Вебинары по алкоголю в общепите егаис


Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)

Заказать звонок. Пока ждешь звонка, получи бесплатно чек-лист по составлению финансовой модели ресторана:. Узнать подробнее, что такое финансовая модель и почему она необходима можно тут. Автоматизация предприятий общепита Автоматизация iiko Системы автоматизации Автоматизация ресторана в аренду ЛЕММА24 Автоматизация доставки Абонентское обслуживание ЛИТС Автоматизация систем лояльности Обучение iiko Оборудование DocsInBox Ведение учета Поиск бухгалтера-калькулятора Аудит товарно-складского учета Аудит бухгалтерского учета Консалтинг Бизнес-план ресторана Аудит финансовой модели ресторана Стандартизация бизнес-процессов в ресторане Аудит воровства в ресторане Оптимизация организационной структуры в ресторане Упакуем франшизу ресторана, кафе, бара, фастфуда Доп. Что нужно сделать до

Дорогие читатели! Наши статьи описывают типовые вопросы.

Если вы хотите получить ответ именно на Ваш вопрос, Вам нужна дополнительная информация или требуется решить именно Вашу проблему - ОБРАЩАЙТЕСЬ >>

Мы обязательно поможем.

Это быстро и бесплатно!

Содержание:
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ЕГАИС - две схемы учета остатков алкоголя в общепите

Как получить лицензию на алкоголь?


Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)

В последние годы правительство и финансовые ведомства проводят постепенную интеграцию помарочного учета алкогольной продукции в ЕГАИС Общепит. Все преобразования направлены на усиление государственного контроля за сбытом спиртосодержащих напитков на территории кафе, ресторанов, баров и закусочных и как следствие увеличение фискальных платежей в казну государства. Регулятор закона стремится достичь наибольшей прозрачности передвижения спиртосодержащих напитков от производственного концерна до конечного покупателя.

В согласии с федеральными законами и новыми правилами ЕГАИС в общепите года, каждая единица товара крепкой АП, поступающая на склад кафе или ресторана, должна списываться путем внесения данных в единую базу. При этом все операции должны производиться непосредственно на этапе вскрытия тары. Необходимо подчеркнуть, что представленные действующие нововведения не касаются слабоалкогольных напитков. В отличие от оптово-розничных компаний и магазинов, представители общепита должны просканировать каждую единицу товара не в момент продажи, а в конце смены.

Из-за этого нередко приходится хранить тару, чтобы в конце рабочего дня можно было ее отсканировать. На практике это вызывает немалые сложности и трудности. Поэтому многие предприниматели требуют от назначенных лиц, чтобы они отсканировали все бутылки перед началом работы, прежде чем подать АП в бар. Однако здесь есть свои подводные камни. Если в ходе проверки будет найдена еще невскрытая, но уже списанная бутылка, будет зафиксирован факт неучтенного излишка , а это может привести к дополнительным проверкам и штрафным санкциям.

В розничном сегменте списание каждой единицы товара происходит через кассу в момент реализации. Поиск необходимых идентификационных сведений производится по штрих-коду АП. Это означает, что если в заведении общепита было произведено вскрытие кегли, то в учетной документации необходимо зафиксировать данные о продаже.

Руководитель кафе, бара или ресторана обязан позаботиться о том, чтобы бармен и другие сотрудники при отправке данных заполняли сведения только на одну позицию, акт списания не должен содержать более двух разных наименований АП. Представитель общепита должен удостовериться, что вскрытая тара зафиксирована в акте и сведения направлены в единую электронную платформу.

Важно отметить, что списание разных алкогольных продуктов производится разными актами. Например, если в течение рабочего дня было продано 3 бутылки водки Финляндия и 4 бутылки водки Русский дух, то в начале необходимо будет оформить акт списания на 3 единицы товара Финляндия, а затем на 4 единицы Русский дух.

В согласии с требованиями регулятора закона нельзя оформлять один акт списания одновременно для нескольких единиц АП. Исходя из положения ФС РАР, с 1 января текущего года все представители ресторанного бизнеса должны будут просканировать каждую единицу товара.

До 1 июля будет действовать старая система и выравнивание остатков в ЕГАИС для общепита будет проходить в двух регистрах, а после 1 июля текущего года будет использоваться третий регистр.

На практике все это означает, что руководители баров, кафе и ресторанов обязаны будет приобрести 2D сканер для того, чтобы фиксировать сбыт крепкой алкогольной продукции. Получается, что в прошлом допускалось вскрывать и списывать объемы ручным методом, а теперь только путем сканирования соответствующих зашифрованных данных.

Все это поможет пресечь нелегальный сбыт спиртосодержащих напитков на территории заведений. Благодаря этому государство сможет знать в каких объемах реализуются крепкие спиртосодержащие напитки.

На основании действующих положений ФС РАР немаркируемая продукция списывается в прежнем порядке и направляется лишь пивная алкодекларация. Если ваша организация занимается реализацией крепкого алкогольного напитка и пива, то вы направляете только 11 и 12 Форму.

Если у предприятия отсутствует лицензия на продажу, то сдается декларация только по пиву. Законодатель требует, чтобы представители услуг общепита при розничном сбыте спиртосодержащих напитков в обязательном порядке позаботились о декларировании объемов пива и других слабых АП. Современная модернизированная форпост-система для общепита ЕГАИС является наиболее востребованным программно-аппаратным комплексом для работы по новым требованиям законодателя.

Она обеспечивает наилучшую автоматизацию всех процессов, позволяя минимизировать ошибки и неточности при поштучном учете спиртосодержащих напитков на территории объекта. Если предприниматель имеет сеть ресторанов или кафе, необходимо позаботиться, чтобы на каждом объекте был свой крипто-ключ.

В противном случае неизбежны проверки и штрафные санкции. Работа с нарушениями требований подключения к единой системе грозит штрафными санкциями до тысяч рублей. Перейти к содержанию Вконтакте Instagram.

Производство промышленного оборудования. Пермь, ул. Докучаева, д. Программа для работы в новой системе, желательно произвести ее обновление. Предыдущая Предыдущая запись: Последние изменения в постановлении о проведении эксперимента по маркировке лекарственных препаратов Следующая Следующая запись: Существуют ли льготные условия для покупки оборудования по маркировке ЛП?

Вебинар: ЕГАИС, 1С, учет и что с этим делать

За осуществление приёмки алкогольной продукции вне системы ЕГАИС, отзывается лицензия на продажу алкоголя. Почему стоит посетить это мероприятие? Количество мест ограничено. Предварительная регистрация обязательна. Наши сайты. Оставьте отзыв о нашей работе.

Вебинары "ЕГАИС Переход на ЕГАИС или помарочный учет алкоголя. 2. Как с этим работать в рознице и общепите. 4.

Работа с ЕГАИС в продуктах «Трактиръ»

В связи с необходимостью с Номер версии v. Всем предприятиям общепита, использующим программу StoreHouse , необходимо произвести апгрейд системы до Апгрейд можно произвести самостоятельно: версия StoreHouse v. Еще раз обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным Законом предприятия общепита рестораны, кафе подключаются только в части подтверждения факта закупки алкоголя! Для приемки товара не требуется специальных устройств. В качестве дополнительного оборудования можно использовать сканер, поддерживающий формат PDF Например, Honeywell g. Это устройство также можно использовать для облегчения проверки легальности алкоголя на сайте РосАлкогольРегулирования РАР , принтеры или фискальные регистраторы ФР с поддержкой печати QR-кодов. Для предприятий розничной торговли, которые используют в своей деятельности программы R-Keeper версий v.

ЕГАИС 2018: новые требования для общепита и помарочный учет на 3-м регистре

О новых требованиях законодательства к учету алкогольной продукции, которые вступили в силу в году. ЕГАИС — единая государственная автоматизированная информационная система учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртсодержащей продукции. Создана для осуществления государственного контроля за рынком алкогольной продукции АП на территории РФ. Новые требования к общепиту.

Получить лицензию может только юрлицо.

ЕГАИС знает, что вы - общепит?

ФСРАР обосновал свои требования по порядку учета алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, выпустив письмо от Получается, что остатки алкогольной продукции, находящиеся на хранении в ресторанах, должны соответствовать данным о таких остатках в ЕГАИС. А это невозможно сделать без списания с остатков продаж алкоголя. Обратите внимание, что в прошлых редакциях разъяснений фигурировал термин " может списываться ". Теперь он заменен на " должен списываться ".

ЕГАИС в общепите 2018

Получить лицензию может только юрлицо. Индивидуальные предприниматели не могут получить лицензию на алкоголь. Для этого получение лицензии не требуется. Но необходимо зарегистрироваться в ЕГАИС для отчетности по объемам проданного пива и других слабоалкогольных напитков. Процесс отчетности при продаже крепкого алкоголя немного сложнее: необходимо вести отчетность по каждой проданной единицы тары.

Вопросы и ответы по учету остатков алкоголя в ЕГАИС Она кардинально меняет подход к работе с ЕГАИС для общепита и для организаций.

Разъяснения ФСРАР по учету алкоголя для ресторанов

Автоматизированная система обмена электронными документами и отчетами с ФСРАР, предназначенная для государственного контроля над объёмом производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. ЕГАИС — это государственная автоматизированная система контроля за оборотом алкоголя. При расхождениях со складом легко спишите алкоголь или оприходуйте его. СБИС уже знает более наименований алкоголя.

С 1 января года будет введена дополнительная проверка при фиксации актов списания алкогольной продукции с обоих регистров остатков в ЕГАИС. В первую очередь это затронет общепит, так как ранее общепит списывал реализованную алкогольную продукцию актом списания без применения 2D сканера для ЕГАИС. В программном обеспечении для ЕГАИС с года появится поле, в котором нужно будет указывать штрихкод акцизной марки, наклеенную на списываемую бутылку. Заведения общепита будут обязаны сканировать весь проданный за день алкоголь. Это должно происходить регулярно. В отличие от магазинов общепит может предоставлять эти данные в одном документе за смену.

С 1 января года будет введена дополнительная проверка при фиксации актов списания алкогольной продукции с обоих регистров остатков в ЕГАИС.

Получается, что остатки алкогольной продукции, находящиеся на хранении в ресторанах, должны соответствовать данным о таких остатках в ЕГАИС. А это невозможно сделать без списания с остатков продаж алкоголя. Как привести остатки алкоголя в ресторане в порядок и какие действия необходимо выполнить, чтобы удовлетворить требованиям ФСРАР? На нашем вебинаре мы постараемся ответить на эти вопросы, а также на многие другие:. Меню Продукты. Скорость в обслуживании гостей.

В случае использования клиент-серверной базы форма настроек обмена с ЕГАИС будет выглядеть следующим образом. Если в накладной присутствуют ранее не сопоставленные позиции, то форма сопоставления открывается автоматически. Ниже расположена табличная часть сопоставления, в которой указаны данные из документа системы ЕГАИС:.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ФЗ-54 и ЕГАИС - Изменения законов для общепита

Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)


Комментарии 7
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Лонгин

    Вы допускаете ошибку. Могу отстоять свою позицию. Пишите мне в PM.

  2. Агния

    Бесподобная тема, мне нравится :)

  3. Аггей

    Интересный пост, спасибо. Также вторичен лично для меня вопрос “будет ли продолжение? :)

  4. Харитина

    Да, действительно. Это было и со мной. Можем пообщаться на эту тему. Здесь или в PM.

  5. Анфиса

    Подскажите, кого я могу спросить?

  6. Лука

    Ща посмотрим чё тут у вас

  7. Вероника

    Ничего себе подборочка!!!!!!! Великолепно!